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Friday, September 19, 2014

Tipp fürs Wochenende



Von: Kimberly Gepkens

Also nach den ganzen Restaurants muss einfach mal wieder ein Markt vorgestellt werden. Welcher eignet sich da besser als: The Neighbourgoodsmarket

Ein Samstagmorgen eignet sich perfekt für einen Besuch auf einem Markt. Dort kannst du gemütlich frühstücken und ein wenig bummeln, bevor du dich auf den Weg zu den Museen, zum Sightseeing oder Strand machst. Wetterunabhängig findest du jeden Samstag den Neighbourgoodsmarket in Woodstock, der 2006 entstanden ist. Die Unternehmer Justin Rhodes und Cameron Munro sind der Grund, weshalb sich die Menschen jeden Samstag im Innenhof der Old Biscuit Mill zusammenfinden und an den vielen Sachen erfreuen. Sie verfolgten das Ziel eines öffentlichen Marktes als bürgerliche Institution, der ganz neu erlebt werden sollte.

Heute finden sich in dem preisgekrönten Markt, unter anderem im Backsteinlager, etwa 100 Fachhändler. Dieser bietet eine wöchentliche Plattform für lokale Bauern, erlesene Lebensmittelhändler, Biokaufleute, Bäcker, Händler, Metzger, Handwerker, gefeierte lokale Köche und Kleinunternehmen. Sie sorgen dafür, dass das Industrieviertel in Woodstock samstags richtig lebendig wird. Es ist der perfekte Ort, um Menschen zu treffen, Ideen und Geschichten auszutauschen und etwas über die Lebensmittel zu erfahren.


Wer nach einem Frühstück keine Lust mehr auf Lebensmittel hat, kann den Markt dennoch geniessen. Es gibt viele kleine Schmuck-, Mode- und Handwerksläden, in denen du bestimmt fündig wirst, egal, ob für dich selbst oder deine Familie und Freunde. Ansonsten gibt es auch noch die Möglichkeit, auf eine kleine Plattform zu steigen. Dort bekommst du ein perfektes Fotomotiv und kannst die wunderbare Aussicht geniessen.

Dieses Jahr im Frühling feiert der Markt seinen 8. Geburtstag. Der Markt ist immer samstags von 9 Uhr bis 14 Uhr geöffnet. Mehr Informationen, auch zu den Händlern, gibt es unter http://www.neighbourgoodsmarket.co.za/cape-town

Friday, August 22, 2014

Tipp fürs Wochenende


Von: Kimberly Gepkens

So lange ist es her, dass etwas gepostet wurde, doch die Tradition mit dem Tipp fürs Wochenende wird natürlich nicht gebrochen. Schönes Wochenende, es wird ja zum Glück sonnig. Der Tipp dieses Mal:

City Bowl Market

Keine Lust zu kochen, aber trotzdem soll der Bauch gefüllt werden? Dann solltest du dir nicht den City Bowl Market in Kapstadt entgehen lassen. Bei dem vielfältigen Angebot von Gerichten aus der ganzen Welt, wird jeder fündig. Jeden Donnerstagabend und Samstagmorgen öffnet der Markt seine Türen, um die Besucher mit neuen kulinarischen Spezialitäten zu verzaubern. Das Angebot variiert ab und zu, sodass du immer eine neue Leckerei entdecken kannst. Doch natürlich gibt es auch Stände, die jede Woche anzutreffen sind. Zum Beispiel „La Petit Moo“, die ihre Riesenbrownies in den unterschiedlichsten Variationen, von Nutella über White Chocolate Chunk bis hin zu glutenfreien Brownies, anbieten. An ihrem Stand gibt es immer eine lange Schlange, doch das Warten lohnt sich, denn diese Brownies sind ein Genuss. Ansonsten gibt es noch Salate, Nudeln, Curry, Stew, Fruchtsäfte und vieles mehr. Abgerundet wird das ganze durch die Livemusik. Mal spielt eine Gruppe auf Trommeln, dann steht ein Mann alleine mit seiner Gitarre auf der Bühne und singt. 

Hier gibt es auf jeden Fall genügend Möglichkeiten neue Menschen kennenzulernen, denn das Essen und Trinken kann gemütlich an Tischen oder auf Sitzkissen genossen werden. Die Tische haben auch etwas Eigenes und Besonderes. Dabei handelt es sich nämlich um ehemalige Türen, die mit Farbe lackiert wurden und auf zwei Malerböcken aufliegen. Super stylisch und einfach gemacht. Einmal im Monat, an einem Samstagmorgen, gibt es zusätzlich zu dem ganzen Essen und Trinken noch einen Fashionmarkt.

Der Markt befindet sich in der 14 Hope Street in Gardens und hat donnerstags von 16:30 Uhr bis 20:30 Uhr und samstags von 9 Uhr bis 14 Uhr geöffnet. Sollte es regnen, gilt dies nicht  als Ausrede, da sich der Markt innen, in einem älteren Gebäude befindet und somit vor Regen und Sturm geschützt ist und Wärme spendet.

Weitere Informationen bekommst du unter: http://citybowlmarket.co.za/

 

Monday, August 18, 2014

Kapstädter zurück zur Waterfront



Von: Kimberly Gepkens
 
Im Oktober 2014 soll ein neuer Markt an der V&A Waterfront eröffnet werden. Watershed wird eine neue Plattform für die südafrikanische und afrikanische Handwerks- und Designerbranche sein. Das Ziel von Watershed ist es die Kapstädter wieder zurück an die Waterfront zu holen.

Watershed bedeutet Wendepunkt und genau das soll es sein. An der V&A Waterfront gibt es verschiedene Märkte, die selbstgemachte Handwerkskunst, Essen, Getränke und Wellness anbieten. Nun werden die ehemaligen Blue und Red Shed neu geschaffen und zu einem zentralen Markt umgewandelt. Dort sollen die Besucher eine vielfältige Auswahl an authentischen und originellen Produkten aus Keramik, Glas und Holz vorfinden. Doch auch Möbel und Designerprodukte, Textilien, Mode und Schmuck, Gesundheit und Wellness und handwerkliche Gegenstände bekommen in diesem neuen Markt ihren Platz. Ziel ist es, sie zu den Haushaltsmarken der Zukunft zu machen.

Der Weg zum Erfolg

Führende und bekannte Namen aus der lokalen Handwerks- und Designerindustrie werden dort ihren Stand aufbauen und teilweise ihre Produkte live vor Ort herstellen. Ausserdem wird es spezielle Shoppingevents, Live-Unterhaltung, Workshops und besondere Projekte geben, um die Massen anzuziehen. In diesem Markt sollen die Besten des Kontinents nach Hause und unter ein Dach gebracht werden und einen Ruf beim lokalen Publikum bekommen.

Etwa 3,5 Millionen Euro wurden in den Bau des neuen Marktes investiert, der zur Weiterentwicklung des Produktangebots und deren Reichweite beitragen soll. Eine Unternehmensentwicklungsplattform für Hersteller von afrikanischen Kuriositäten und südafrikanischer und afrikanischer Kreativität. Die Händler werden mit Millionen Einheimischen und internationalen Besuchern in Kontakt gebracht, um für ihre Produkte zu werben. Innerhalb von drei Wochen gab es über 300 Anmeldungen für einen Stand in der Watershed. Am Ende werden an 365 Tagen etwa 365 Marken an einem Ort präsentiert. 

Watershed soll als neuer und wunderschöner Ort gestaltet werden, der eine lebendige und animierende Ergänzung zur Waterfront sein wird. Hier sollen nicht nur die Touristen zum shoppen kommen, sondern die Entwickler von Watershed wollen, dass hier die Kapstädter einkaufen gehen, Freunde treffen und ihre Zeit verbringen.

Die Menschen dahinter

Trevyn McGowan und ihr Team von Source haben die Verantwortung für diesen Ort übertragen bekommen und sind die offiziellen Kuratoren. Sie selbst spielt eine grosse Rolle in der südafrikanischen Designerszene und hat eine zentrale Rolle, wenn es um die Förderung von südafrikanischem Design auf dem weltweiten Markt geht. „Seit über zehn Jahren haben wir uns einer wachsenden internationalen Präsenz für viele unserer Designer verschrieben bis sie zu den angesehensten Einzelhändlern der Welt wurden“, sagt Trevyn. Design sei eine starke Währung, denn eine Quelle aus dem Jahr 2013 zeigt, dass die internationalen Bestellungen im Wert von etwa 1,5 Millionen Euro liegen. Südafrikanische Produkte liegen im Trend, sind total gefragt und werden sehr geschätzt.

Ihre hauptsächliche Aufgabe ist die Sicherstellung von bestmöglichsten Mietern und Watershed zu erschaffen und zu aktivieren. Ausserdem führt sie Gespräche mit den Mietern über Sortiment, Präsentation und Darstellung, mögliche Workshops, Performance/ Herstellung vor Ort, Standbedürfnisse und Beschilderung.

Heinrich Wolff ist der Architekt des neuen Gebäudes. Er will einen öffentlichen Platz gestalten, mit mehreren Etagen. Dabei handelt es sich beim ersten Stockwerk um eine schwebende Etage, die von keiner Säule gehalten wird. Dies ist eine Art architektonisches Wunder. Ausserdem soll das Gebäude offen sein, weshalb es viele Fenster und viel Glas geben wird. Somit wird dem Besucher ein Blick auf den Tafelberg und eine schöne Aussicht geboten. Gleichzeitig sind sie nicht von der Aussenwelt abgeschottet. Eine Strasse soll vom Red Bus direkt zum Marktgebäude führen. „ Wir können die Stadt voran bringen, indem wir ihr Umfeld voran bringen und die menschliche Interaktion steigern“, so Heinrich. 

Erica Elk arbeitet im Cape Craft and Design Institute, das die Unternehmensplanungen von Einheimischen unterstützt. Sie möchte die Südafrikaner auf die Produkte ihrer eigenen Landsleute aufmerksam machen. Doch dafür brauchen sie viele Partner, die sich die südafrikanischen Produkte ansehen wollen. Dadurch könnte die Förderung deutlich unterstützt werden. 

Im Oktober 2014 soll der neue Markt eröffnet werden und jeder ist herzlich Willkommen dort vorbei zu schauen und sich umzusehen. 

 

Friday, July 25, 2014

Tipp fürs Wochenende:



 
Von: Kimberly Gepkens

Hier gibt es ab jetzt immer ein Freitags-Special: der Tipp zum Wochenende (Märkte, Bars, Restaurants...).

Heute: Hout Bay Market

Der Hout Bay Markt befindet sich, wie es der Name bereits verrät in Hout Bay, Kapstadt. Jedes Wochenende finden Sie dort alles, was das Herz begehrt. Bei der riesigen Auswahl von afrikanischer Handwerkskunst über Klamotten bis hin zu Schmuck werden Sie bestimmt etwas für sich finden. Auch wenn Sie kein Geld ausgeben möchten, bietet sich der Markt an, um einfach ein wenig zu stöbern. Über Mittagessen oder Snacks für zwischendurch, müssen Sie sich keinerlei Sorgen machen. Im Essensbereich wird Ihnen eine kulinarische Vielfalt geboten. Dort finden Sie Gerichte aus Italien, Deutschland, Asien und vielen anderen Kulturen. Empfehlenswert sind die Bubble Teas und Smoothies, die frisch zubereitet werden. Hier wird jeder fündig. Die angenehme und perfekte Atmosphäre wird durch die Bands und/ oder Sänger vor Ort vollendet. 
 
Wer möchte kann ein paar Meter weiter auch den Fisch- und Hafenmarkt besuchen und mit viel Glück bekommt man die Gelegenheit einen Seelöwen zu streicheln.

Der Markt lohnt sich auf jeden Fall und ist auch schonend für das Portemonnaie. Die Öffnungszeiten sind freitags von 17:00 bis 21:00 Uhr und samstags und sonntags von 9:30 Uhr bis 16:00 Uhr. 

Weitere Informationen finden Sie unter: http://www.bayharbour.co.za