Eikendal, der bedeutende Weinkeller am Fuße des Helderberges ist renommiert
für seine Bordeauxweine (Rotweine) und den ausgezeichneten Chardonnays.
Beteuert ist die vielseitige Kunst der Weinherstellung, die für seine roten und
weißen Weine die Auszeichnungen bei der Old Mutual Trophy Wine Show 2012
erhielt.
Eikendal`s roter Verschnitt im Bordeauxstil, Classique 2009, wurde
ausgezeichnet mit zwei Trophäen für den besten Rotwein sowie auch mit der
Riedel Trophäe für den besten roten Verschnitt im Bordeauxstil bei der Eikendal
Chardonnay 2011.
Anfang des
Jahres konnte sich Eikendal mit seinem Cabarnet Sauvignon 2009 bei den
Top100
Weinen 2012 bewähren.
Weitere
Informationen zu dem Eikendal Classique 2009:
Von den
Weinherstellern beschrieben als „einen Wein, der nach ultimativer Reinheit
strebt“, ist
Classique 2009 ein Wein
der aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt ist.
Diese drei Zutaten wurden 18 Monate separat in Fässern
aufbewahrt bevor sie zusammen gemischt wurden. Der Wein wurde hinterher 6
Monate in der Weinflasche gelagert bevor er in den Handel gebracht wurde.
Bei Eikendal Classique 2009 handelt es sich um einen
klassischen, unauffälligen Rotwein mit einem vielschichtigen Beerengemisch.
Weitere Informationnen
zu dem Eikendal Chardonnay 2011:
Der erst kürzlich im
Handel erwerbbare Eikendal Chardonnay 2011 ist ein vollmundiger, dezenter Wein
mit einem ausgezeichnetem Sinn für Genuss und Balance. Er ist ein raffinierter
Chardonnay mit einer klassischen Geschmacksintensität aus Zitrusblüten.
Zusätzlich drückt der Wein das Streben des Weinkellers nach einem festen und
frischen Geschmack aus.
Der Eikendal Chardonnay
2011 lässt zudem einen feinsinnigen Eichenbaum-Charakter erkennen ohne den
frischen Geschmack und die vollkommene Eleganz aufgrund der vorsichtigen
10-monatigen Fässerreifung, zu verlieren.
Beide Weine sind bei
Eikendal erhältlich oder bei ausgewählten Wein-Outles und Restaurants. Für mehr
Informationen oder Weinbestellungen kontaktieren Sie Eikendal unter:
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