GOLD - SILBER - BRONZE - wir räumen ab! Wein ist, wie auch andere sensorisch wahrgenommene Produkte, den
subjektiven Empfindungen des Konsumenten unterworfen. Trotzdem erfreuen sich
Weinwettbewerbe und die Bewertung der Weine durch Juroren großer Beliebtheit. Weinwettkämpfe
gab es bereits im Mittelalter. In dem Gedicht „La bataille des vins“ von Henri
d´Andeli aus dem 13. Jahrhundert ließ König Philippe-Auguste 70 Weißweine
verkosten, um danach den Sieger zu küren. 700 Jahre später wurden beim Decanter
World Wine Award – dem wichtigsten Weinwettbewerb der Welt – mehr als 10000
Weine eingereicht, blind verkostet und bewertet (von den mitunter besten Nasen
der Weinwelt). Zu unserer großen Freude haben auch einige unserer Weine
fulminant abgeschnitten. An erster Stelle muss dabei natürlich der Provenance
Shiraz von Saronsberg stehen, der sich Gold schnappte und dabei in illustrer
und wesentlich kostspieligerer Gesellschaft war.
Die Begründung steht noch aus, also erledigen wir das schnell selbst. Saronsberg
ist erst ein paar Jahre jung, aber doch in der kurzen Zeit mit zum besten
Weingut von Tulbagh aufgestiegen und liegt am Fuße des Berges, der ihm seinen
Namen gibt. Karges, wildes Gelände geht dort langsam in die Ebene über, Böden
und Klimabedingungen wurden von der ersten Sekunde weg akribisch und bis ins
letzte Detail analysiert, die Rebsorten nach exakten Kriterien ausgewählt. Der
Shiraz birst dann auch vor dunklen Zwetschken und Pfeffer, ist saftig, dicht
und lang; er ist kurz gesagt ein Ping-Pong aus Würze und Frucht, der eigentlich
jedes Barbecue begleiten sollte. Nebenbei krallte sich Saronsberg noch Silber
(ebenfalls ein Shiraz) und dreimal Bronze.
Völlig verdient (und eigentlich ein wenig unter Wert geschlagen) wurden den
beiden Weine von Constantia Glen
Silber umgehängt. Es hätte auch golden glänzen können. Der Sauvignon Blanc ist
jedenfalls ein kräutriges Meisterwerk, der zudem immer wieder mit präziser
Frucht aufwartet, und der Glen Five (eine meisterhafte Bordeaux-Cuvée), der
sich langsam zum großen Klassiker am Kap entwickelt.
Und auch die Idee, Creation
neu ins Programm genommen zu haben, scheint sich gelohnt zu haben. Auch hier
gab es Silber für die Syrah/Grenache Cuvèe, ein etwas anderer Wein, der die
Power des Syrah mit der Weichheit und Würze des Grenache perfekt zu verbinden
weiß und der sich über die nächsten Jahre vermutlich auch noch in Richtung Gold
entwickeln würde.
Damit Sie auch etwas von diesen fantastischen Weinen haben, schnüren wir
zur Abwechslung mal ein Saronsberg-Sieger-Paket. Darin finden sich je 2
Flaschen Provenance Shiraz und Shiraz und auch 2 Flaschen des großen Saronsberg
Sparkling Wine. Und zur Feier gibt es 5% darauf. Dies Aktion läuft bis zum 30.
Juni 2012, also rasch entscheiden und die Gelegenheit nutzen! Ich freue mich auf deinen Besuch auf unserer Website -
und natürlich auf deine Bestellung.
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